冬季养生皮蛋瘦肉粥

小草根家庭美食

冬季养生皮蛋瘦肉粥

冬天的早上来碗皮蛋瘦肉粥，不仅能补充碳水化合物，还补充了蛋白质，营养美味还健康，喜欢的看看吧

主料

大米150克
皮蛋1个
瘦肉末40克

辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.将米淘洗干净备用
2.锅里烧开水
3.水开后，下入瘦肉末
4.煮到肉末变色的时候，去除表面的浮沫，下入大米
5.米煮到开锅的时候，再次去除浮沫
6.米即将成熟的时候，下入切好的皮蛋，加少许盐（也可以加点胡椒粉和味精）出锅.装碗中，加点香菜末
7.成品

小窍门&温馨提示

这种粥还可加点其它蔬菜也行。

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