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冬季养生皮蛋瘦肉粥
小草根家庭美食
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冬天的早上来碗皮蛋瘦肉粥,不仅能补充碳水化合物,还补充了蛋白质,营养美味还健康,喜欢的看看吧
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
大米
150克
皮蛋
1个
瘦肉末
40克
辅料
盐
1小勺
胡椒粉
1克
香菜
10克
鸡精
1克
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
将米淘洗干净备用
2.
锅里烧开水
3.
水开后,下入瘦肉末
4.
煮到肉末变色的时候,去除表面的浮沫,下入大米
5.
米煮到开锅的时候,再次去除浮沫
6.
米即将成熟的时候,下入切好的皮蛋,加少许盐(也可以加点胡椒粉和味精)出锅.装碗中,加点香菜末
7.
成品
小窍门&温馨提示
这种粥还可加点其它蔬菜也行。
分类:
粥
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