烤南瓜

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烤南瓜

老南瓜除了简单的清蒸之外，用烤箱烤更能带出南瓜的香甜味道，极致简单的调味，既当饭又当菜。

主料

南瓜1000克

辅料

烤南瓜的做法步骤

1.准备的南瓜
2.南瓜洗净切块摆放在烤盘中，不要去皮
3.在南瓜上撒少许的盐，少许的黑胡椒碎；盐不要多，顶多有2克
4.在南瓜上淋上少许的橄榄油
5.放进已预热200度的烤箱中，采用上下管加热纯烤的方式
6.200度烤17分钟，取出烤盘
7.烤的过程蒸发掉一部分水分，南瓜烤过之后更加软糯

小窍门&温馨提示

烘烤的时间试过几次，这个时间较为恰当，包括成品的形状及软糯的程度；

分类：甜品家常菜烤箱菜儿童老人夜宵秋季食谱宴客菜

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