排骨：补肾，益气，润燥，含蛋白，脂肪，维生素及大量磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白 糯米：温补食品，补中益气，健脾益胃，改善食欲 这道菜的做法，环保，健康，不经高温油炸，用锡纸包住烘烤，锁住了肉的水分，保证了肉的原味，且鲜嫩多汁……
菜谱
