菜谱

【冬季养生】滋补羊肉粥

 崇尚空调的猪 2016-01-02 21:24

每到冬天虽然总要缩手缩脚的、穿的厚厚的,
但是总有几点让人感觉期盼着冬天的到来,
例如每天早晨能够在窗边感受阳光的辐照,
下午泡上一壶水果茶感受杯中袅袅升起的香气,
晚上聚上三五好友围坐在炉边涮上一锅羊肉。
自从怀孕开始就被周遭的家人限制饮食,
就好比火锅就是违禁品,因为怕食材烫不熟,
所以已经好久没有吃了,
但是对于羊肉的喜爱还是抵抗不住的,
再说冬令进补第一个想到的就是羊肉,
羊肉在《本草纲目》中就有记载,
羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,
而且多吃羊肉可以起到保护胃壁,避寒暖心胃的功效,
所以适宜的进食羊肉有助于冬日养身。
作为孕妇吃东西必须要清淡,
所以想到将清新养胃的粥和羊肉配合在一起,
对脾胃虚寒、冬天手脚不温者特别有益。

食材明细
主料
滋补羊肉粥的做法步骤
小窍门&温馨提示

1 羊肉最好选用带皮和带肥肉的这样烧出来的粥会带有一点油脂比较香。
2 如果希望粥变得粘稠一点可以在大米里夹杂一点糯米。
3 生姜可以做到驱寒的功效所以多备点,还可以在粥中加点枸杞。

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