千层葱花酥饼

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千层葱花酥饼

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

食材明细

主料

辅料

千层葱花酥饼的做法步骤

1.面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状，倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。
2.将30g油和30g面粉、5g椒盐拌匀加入切好的葱碎拌成葱花油酥
3.醒好的面团分成6个小面团，
4.取一个小面团擀成面饼，把油酥平铺在面饼上，一边弄成裙摆状，从另一边卷起。
5.卷成圆形
6.摁扁擀成薄饼
7.锅里热油，烙至两金黄即可
8.酥软油润，百吃不厌

分类：主食家常菜老人早餐

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