小南瓜炒肉丝

暮之雪

小南瓜炒肉丝

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用

主料

小南瓜适量

辅料

小南瓜炒肉丝的做法步骤

1.准备好材料这种（南瓜炒出来脆脆的）
2.南瓜去皮
3.切成丝
4.肉丝提前用少许料酒腌制一会，炒锅入油肉丝翻炒
5.肉丝炒之变色以后加入南瓜
6.炒熟加少许盐
7.出锅之前加少许鸡精
8.成品

分类：家常菜私房菜老人秋季食谱午餐名菜

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