猪肚莲子煲

欣食

猪肚莲子煲

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主料

辅料

猪肚莲子煲的做法步骤

1.猪肚洗净，用开水煮去腥味。
2.电缻罇加水将猪肚放入煲二，三小时，以猪肚烂为准。
3.莲子用高压鍋压煮五分钟。取出待用。
4.煲好猪肚取出切块。
5.加入莲子回锅煲半小时。
6.食时加调料：盐、味精。

分类：羹类家常菜老人夏季食谱宴客菜

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