生炒鸡胗

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  1.鸡胗洗净改刀成薄片
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  2.辅料如改刀（辣椒圈忘记拍照了）
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  3.热锅凉油爆香姜蒜
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  4.再加入辣霉豆煸炒
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  5.生鸡胗入锅大火煸炒至变色
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  6.加入葱和辣椒圈，海鲜酱油，食盐翻炒均匀
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  7.淋入水淀粉后关火，再加适量鸡精即可出锅

小窍门&温馨提示