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【飞禽走兽】----香椿芽炒鸡心

爱吃de胖子 发布
【飞禽走兽】----香椿芽炒鸡心

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质,能抗衰老和补阳滋阴作用。鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效,二者结合优势互补.

食材明细

主料

辅料

香椿芽炒鸡心的做法步骤

小窍门&温馨提示

香椿芽在炒之前一定要在热水中焯一下,时间布恩那个好长,几秒钟即可,要不香椿芽的香味出不来。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐
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