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小朋友的辅食:香橙蒸蛋
吾爱烘焙
橙子含丰富的维生素C,鸡蛋含丰富的钙,两者完美的结合在一起,香甜可口,做法和材料都十分简单,而且是小朋友爱吃的辅食哦
初级
蒸
其他
半小时
主料
橙子
1个
鸡蛋
2个
辅料
牛奶
30g
香橙蒸蛋的做法步骤
1.
准备好材料
2.
橙子先揉一揉,然后对半切开成两半,取掉里面的橙肉挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋
3.
挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋
4.
橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热
5.
橙汁倒入鸡蛋液中拌匀
6.
牛奶倒入鸡蛋液中拌匀
7.
牛奶液倒入橙子皮中,然后用蛋挞模具固定好,盖上保鲜膜,戳几个小洞
8.
中小火,待水滚后放到蒸盘上,蒸15分钟左右就可以了
9.
蒸好后有橙子的香味,特别美味
10.
成品
分类:
小吃
小清新
查看全部(共10步)
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