香菇油菜丁

涵宝de妈发布

香菇油菜丁

本来人家原创是美美哒，无奈宝妈手残给整成了这个样子，还好味道不错。

食材明细

主料

辅料

植物油适量

香菇油菜丁的做法步骤

1.香菇洗净切丁备用
2.蒜和将切碎
3.猪肉切丁
4.淀粉加入适量的水调匀备用
5.香菇洗净去掉顶部
6.将根部用剪刀修剪一下形状
7.将油菜放入沸水中焯水
8.炒好水的油菜过凉水，沥干水分撒一点点盐和鸡精腌制一会入味
9.锅中放少许植物油，放入肉丁炒至变色，盛出备用
10.锅底留油，放入姜蒜炒香
11.放入香菇翻炒均匀
12.放入炒过的肉丁炒匀
13.放入适量老抽上色
14.加入适量的盐调味
15.放入少许的鸡精炒匀
16.加入少许清水略炒一会
17.放入水淀粉勾芡
18.将油菜摆盘
19.炒好的香菇浇在油菜上即可

分类：热菜家常菜快手菜

查看全部(共19步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页