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可乐鸡翅
江南水乡
第一次参加美食家的赛事活动,很高兴。主要是向美食家的朋友们取取经,以此来提高自己的厨艺。
这份可乐鸡翅做法简单,把可乐的香味慢慢的渗透到鸡翅中,口感微辣,香味浓郁。
简单
炖
甜味
三刻钟
主料
鸡翅
5个
可乐
170克
辅料
啤酒
110克
老抽
80克
姜片
3片
干红辣椒
2个
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗干净放凉水锅里大火至水开焯烫1分钟。
2.
捞出的鸡翅洗去浮沫,把所需原料准备好。
3.
分别把可乐、啤酒、老抽倒入锅里,放入切好的姜片和辣椒,大火烧开。
4.
把鸡翅放入锅里,小火炖20分钟左右。
5.
这时开大火收汁,快干时关火。
小窍门&温馨提示
简单易操作,就是颜色有点深了可以减少一点老抽的量换成生抽。
查看全部(共5步)
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