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自制花生酱
大海微澜
自制花生酱,无论是配土司吃还是做火锅蘸料或者凉拌菜或者做点心,都是家人的大爱。这次兑了芥花籽橄榄油,有股特别清香的味道,香浓幼滑,柔香醇美,色泽也很漂亮,浓度刚刚好,非常喜欢。
初级
烤
原味
一小时
主料
花生
450g
芥花籽橄榄油
70g
辅料
白糖
10g
盐
2g
自制花生酱的做法步骤
1.
材料备齐
2.
花生米挑选好
3.
空气炸锅180度预热5分钟,烘烤10分钟
4.
取出散热
5.
去皮
6.
搅拌机分三次加入适量的芥花籽橄榄油、糖、盐和花生米
7.
直接搅拌成细腻的花生酱
8.
OK!
小窍门&温馨提示
喜欢干一点的少加油,我这个做火锅蘸料刚刚好,不用再调制。
分类:
烘焙
老人
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果酱
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