菜谱大全
搜索

酒香花蛤

牛妈厨房

老姐元旦去绍兴游玩,带回来一箱的黄酒。我超喜欢黄酒,像炒菜我离不了料酒,冬天我又爱喝点黄酒炖蛋。感觉吃了之后,人备感的温暖哦。
料酒是烹饪用酒的称呼,添加黄酒/花雕酿制,香气馥郁芬芳,味道甘香醇厚。烹调时加入料酒,不但能有效去除鱼、肉的腥膻味,且可让菜式增香添味。

主料
辅料

酒香花蛤的做法步骤

小窍门&温馨提示

泡洗花蛤一定要做。喜欢辣的朋友,可以再加入干辣椒。

分类: 热菜 家常菜 老人 宵夜 秋季食谱 晚餐 祛痰
查看全部(共7步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页