三色炒鸡

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三色炒鸡

鸡肉搭配上蔬菜菌菇更营养

食材明细

主料

辅料

三色炒鸡的做法步骤

1.胡萝卜、香菇洗净切丁焯水过凉备用，青椒切小块儿，鸡肉焯水放凉，切成小碎块儿
2.热锅热油放入花椒爆香后捞出
3.放入鸡块大火炒香，炒至鸡肉变酥后，加入姜丝蒜末炒香
4.加入葱花炒香，加入盐调味，放入老抽生抽，醋翻炒均匀
5.鸡肉快熟时加入青椒，翻炒均匀让青椒入味儿
6.出锅前加入香菜段

分类：热菜

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