糖醋西葫芦

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糖醋西葫芦

西葫芦这个菜说实话不怎么喜欢，平时就用它做些包子，饺子，或是用来做饼吃，炒菜觉的没啥味道，想想办法怎样才好吃呢？

主料

辅料

糖醋西葫芦的做法步骤

1.西葫芦切成大约4mm的后片
2.拍上面粉
3.放在煎锅里煎
4.煎的两面金黄（有点火大了）
5.番茄酱，盐，白糖，白醋调成糖醋汁
6.就煎锅里的底油炒香一点葱花
7.倒进糖醋汁加适量水炒匀
8.煎好的西葫芦片回锅入味，关火
9.不错，比直接炒好吃多了
10.

小窍门&温馨提示

面粉拍匀了薄薄一层就行，太厚了口感不好，煎的时候火不要太大，糖醋汁按喜欢的口味调好就行

分类：私房菜

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