菜谱
搜索
蔓越莓玉米片饼干
七九星星
发布
小人平时很喜欢拿即食谷物当零食吃,前段时间败了10盒各种各样的谷物,看着都是进口的,实际上内容和国产的也没多大区别嘛。来不及吃得赶紧消耗啊,拿来做了饼干给小人当早餐,他很喜欢哦~~
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
低粉
55g
玉米油
24g
即食玉米片
65g
蔓越莓
25g
牛奶
8g
鸡蛋
1个
白砂糖
30g
辅料
小苏打
1.5g
蔓越莓玉米片饼干的做法步骤
1.
玉米油中倒入容器中,加入白砂糖。
2.
用手动打蛋器搅打均匀。
3.
加入牛奶搅打均匀。
4.
再加入一个鸡蛋,搅打均匀。
5.
称量好低粉和小苏打粉,混合。
6.
将粉类过筛人蛋油糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。此时面很粘稠。
7.
加入称量好的即食玉米片和蔓越莓干,用橡皮刮刀切拌均匀。
8.
因为即食玉米片较大,可用橡皮刮刀在翻拌的时候,稍用力将其压碎一些。
9.
面团较粘,装入保鲜袋中,用手轻揉整形放入冰箱冷冻半小时。
10.
取出后,将面团分成15g左右的小剂子揉成圆形,摆入铺了油纸的烤盘中。此时烤箱180度预热。
11.
用手指将小剂子压扁,中层,上下火,180度,12分钟左右。
小窍门&温馨提示
此方子做出的面团很黏,所以放冰箱冷冻室冷冻半小时,会比较好操作。
烘烤时间和温度,随个家烤箱自身状态为准,后几分钟多注意观察,表面上色即可。
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
法式面包
美味披萨
口袋面包
南瓜蛋糕
红豆小餐包
蒜蓉烤生蚝
黑胡椒牛肉披萨
红丝绒奶油蛋糕
蛋糕夹心面包
奥尔良鸡肉披萨
草莓千层酥
炼奶吐司
芝麻饼干
牛奶小餐包
水果冰淇淋
奶香小面包
美食天下首页