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酱爆鱿鱼须
火镀红叶
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简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鱿鱼须
适量
蒜苗
适量
竹签
适量
辅料
芥花籽橄榄油
适量
韩式烤肉酱
适量
酱爆鱿鱼须的做法步骤
1.
备材料
2.
鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右
3.
用竹签串起鱿鱼须
4.
在锅内下芥花籽橄榄油,烧热
5.
下串好的鱿鱼须,酱汁也一并下锅
6.
待鱿鱼须变硬,酱汁收干
7.
再下点芥花籽橄榄油,待鱿鱼须爆至有点带脆,关火
8.
在鱿鱼须上撒点蒜苗粒,即可食用
小窍门&温馨提示
所用的蒜苗是蒜头刚冒出的芽
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