小青de美食厨房----蒸红薯仔

上次看了一期节日，说红薯就最佳的防癌食物首选，而且要连皮吃才最好，红薯最直接的食用方法莫过于蒸或者煮，如果将这两种方法作个比较，那么红薯蒸着好吃还是煮着好吃呢？其实，无论从味道还是从营养的角度来说，蒸着吃都是最佳的选择，不但味道好，而且营养损失小。哈哈！这个就没有什么技术含量啦！有水，有火，有锅，有红薯就好啦！

• 简单
• 蒸
• 原味
• 一小时