冬瓜馅包子

爱吃的瓶子发布

冬瓜馅包子

上次蒸包子剩下的猪肉馅，今天放了点儿冬瓜虾皮蒸包子！面和得有点儿硬了，不过味道还是不错的

食材明细

主料

辅料

冬瓜馅包子的做法步骤

1.提前发好面
2.排气
3.调好的馅料
4.将面切成小剂子，赣成皮
5.包成包子
6.开水上笼蒸，气开圆后15分钟即可
7.蒸好的包子

小窍门&温馨提示

冬瓜含水量大，所以不用切碎，擦丝就好。擦丝放盐腌制一会儿挤掉部分水份，调馅时最后放盐

分类：主食家常菜

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