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莴笋虾味球炒鸡蛋
花鱼儿
莴笋、鸡蛋和虾味球都是很容易买到的东西,这个菜简单又方便,随时想做就做。鸡蛋是最百搭的食材,可以加不同的食材进去炒、蒸或煎。创意无限。不知道你喜欢加什么食材哦?
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
虾味球
100克
莴笋
65克
鸡蛋
3只
辅料
料酒
适量
盐
适量
莴笋虾味球炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:虾味球、莴笋(已去皮清洗切片)、鸡蛋(已打入碗中)
2.
将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。
3.
在鸡蛋中加适量的料酒。
4.
打成蛋液。
5.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6.
随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的虾味球和莴笋翻炒一下。
7.
接着,加适量的清水。
8.
翻炒翻炒至熟。
9.
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10.
最后,加适量的盐。
11.
调味炒匀,即可。
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