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下酒菜-凉拌酸辣土豆丝
阅日美食
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老公炖了鱼,要和我喝两瓶,我就拌了个土豆丝,虽不起眼,可是啤酒的好伴侣哟。
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
剁椒
2个
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
醋
适量
味精
适量
凉拌酸辣土豆丝的做法步骤
1.
大土豆去皮,插成丝
2.
葱切丝,蒜切碎,辣椒切片
3.
锅水烧开,放入土豆丝焯五分钟关火
4.
用凉水投两遍,放到笊篱里漏干水分
5.
把土豆丝,配料,调料放到一起,拌匀
6.
边拌边尝,差什么味适量添加就可以。
分类:
凉菜
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