茄汁花菜

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茄汁花菜

上火了没食欲，做个开胃的小菜吃

主料

花菜适量

辅料

茄汁花菜的做法步骤

1.花菜用盐水浸泡5分钟捞出用清水淘洗干净待用
2.碗里放两勺白糖
3.三勺白醋
4.满满一勺番茄酱
5.一勺耗油
6.料酒一勺
7.盐小半勺
8.搅匀做成完美的糖醋茄汁
9.花菜入开水焯熟捞出过凉
10.蒜末，辣椒碎备好
11.热锅凉油炒香蒜末，辣椒碎
12.放进花菜大火爆炒
13.倒进调料汁翻炒入味
14.倒一点水淀粉勾芡
15.汤汁收浓出锅
16.

小窍门&温馨提示

先把调料汁备好

分类：热菜

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