牛奶汤种肉松烤饼

小草根家庭美食

牛奶汤种肉松烤饼

你吃过汤种的面包，吃过汤种的烤饼吗？这款简单的烤饼很QQ的，它不是老婆饼呀，喜欢的看看：

主料

辅料

牛奶汤种肉松烤饼的做法步骤

1.先做汤种：清水100克高筋粉20克
2.搅拌均匀
3.微波20秒拿出搅拌
4.一共60秒钟，每20秒拿出搅拌一次
5.汤种倒面包机里
6.加牛奶，油，盐
7.加面粉和糖
8.启动面包机和面，温暖处醒面40分钟
9.揉面
10.分5份
11.如图擀开，加沙拉酱
12.加肉松
13.包好
14.表面刷蛋黄液，用刀划开三刀
15.预热烤箱，上下火180度，25分钟
16.出炉
17.成品
18.成品

小窍门&温馨提示

这款饼有点Q的口感，很特殊，无意当中创造了一种吃法，喜欢的可以试试。里面加其它馅料也可以。个人感觉豆沙馅的好吃。

分类：烘焙老人下午茶

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