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豆苗炒肉片
美乐猪
豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
豆苗
250克
前腿肉
200克
蒜头
2瓣
玉米淀粉
1勺
辅料
盐
适量
鸡精
少许
酱油
少许
豆苗炒肉片的做法步骤
1.
豆苗洗净沥干水备用。
2.
前腿肉洗净切薄片,蒜头切碎。
3.
肉片放入碗中,加入1勺玉米淀粉,少许酱油和1勺玉米油,用手抓匀备用。
4.
锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
5.
倒入肉片。
6.
翻炒至颜色变白。
7.
下入豆苗翻炒。
8.
炒至豆苗变色,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
9.
出锅装盘点缀上小米椒。
10.
上桌享用吧。
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