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土豆烧鸡翅根
像太阳的妈妈
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她爸最喜欢吃土豆烧各种肉,家里鸡翅根不多,凑一盘加个土豆
初级
炖
微辣
一小时
食材明细
主料
鸡翅根
6个
土豆
1个
辅料
辣椒
1个
干辣椒
3个
姜
3块
蒜
4块
洋葱
1/4个
料酒
3匙
生抽
3匙
老抽
1匙
盐
1匙
土豆烧鸡翅根的做法步骤
1.
准备材料
2.
鸡翅根切块
3.
放锅里煮一下去血水
4.
土豆及其他材料切好备用
5.
将鸡翅根洗净加料酒生抽老抽盐腌制10分钟
6.
姜蒜干辣椒放油里炸一下
7.
倒入腌制好的鸡翅根翻炒片刻
8.
加入开水没过鸡翅根
9.
待翅根烧熟加入土豆,再烧五分钟
10.
待土豆快熟时加入辣椒和洋葱翻炒
11.
盛盘
小窍门&温馨提示
土豆不宜烧时间过长,不然就太烂了,不好夹
分类:
热菜
查看全部(共11步)
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