蔓越莓饼干

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  1.黄油切小块，室温软化
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  2.蔓越莓切碎备用
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  3.白糖放入软化好的黄油里
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  4.倒入蛋液拌匀
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  5.放入蔓越莓
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  6.再放入低筋粉混合均匀
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  7.和好的面团
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  8.把面团整成宽约6cm，高约4cm的长方体，用保鲜膜包住整好的长方体面团，放入冰箱冷冻1小时
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  9.把冻好的饼干面团切成5-7毫米的厚度
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  10.烤盘上放上油纸，饼干放到上面，烤箱预热
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  11.烤箱预热165度，中层，上火165度，下火130度，约20分钟，至表面微金黄色即可，拿出晾凉
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  12.成品
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  13.成品图
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  14.成品图

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