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黄瓜干咸菜
小草根家庭美食
大家去饭店吃早餐的时候,是不是总吃到这种黄瓜干咸菜呀,其实这个咸菜特简单,而且成本特低,干调市场有卖现成的黄瓜干,只需要几元钱就可以回家吃好多次,而且特下饭,喜欢的看看:
简单
拌
微辣
十分钟
主料
黄瓜干
120克
辅料
盐
1小勺
鱼香酱
1勺
芝麻
10克
生抽
10克
鸡精
1克
黄瓜干咸菜的做法步骤
1.
黄瓜干提前泡上
2.
泡软后,反复清洗,然后挤干
3.
准备鱼香酱,没有就用老干妈辣酱或者辣椒油
4.
黄瓜里面加适量的盐,鸡精,生抽,然后加一勺鱼香酱
5.
加熟芝麻
6.
搅拌均匀,腌制10分钟,入味就可以了。
7.
成品
小窍门&温馨提示
还可以加熟花生碎,加胡萝卜丝等。
分类:
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