攸县香干

1.所需材料

2.香干，五花肉切片，辣椒切小碎段，蒜切末，葱切小段

3.锅中油热，倒入五花肉翻炒

4.倒入蒜末煸香

5.接着倒入辣椒，加盐翻炒几下

6.放入香干，加老抽，生抽，糖，适量水翻炒均匀，盖盖焖煮2，3分钟(让香干快速入味）

7.出锅前加入葱，少量味精，水淀粉即可