黑枣酒蒸鸡

緣豆兒发布

黑枣酒蒸鸡

黑枣泡酒滋补暖身，提神御寒，枣香混合着酒香。据养生专家介绍，黄酒泡黑枣，做为普通人群养生是不错的，黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸；黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。

食材明细

主料

辅料

黑枣酒蒸鸡的做法步骤

1.我自己泡的黑枣酒，就是用黑枣和黄酒泡的，也可以加点冰糖，更滋补些可以加枸杞等，可以直接喝。
2.材料；
3.鸡洗净切小块，加入两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、葱白、盐、半汤匙芝麻油；
4.拌匀腌制半个小时；
5.黑木耳提前泡发后洗净撕小朵，枸杞用水泡开；
6.把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起，撒上枸杞；
7.锅中水开后，上锅蒸半小时；
8.洒了点葱花装饰一下。

分类：热菜粤菜老人冬季食谱宴客菜午餐产后调理

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