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好吃狗第一次烤蛋糕
zp406696584
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第一次烤蛋糕过程惊悚。
简单
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
白糖(打粉)
90g
辅料
面粉
60g
烤蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄、蛋白分开打发,打蛋白时分3次加糖,打好后加面粉(没专门买低筋粉就用的普通粉),轻轻搅拌均匀就好了,前面几张没照。呵呵第一次用烤箱烤蛋糕手忙脚乱。
2.
没模具就用不锈钢小盆,抹了点油。
3.
预热烤箱,170度,10分钟。
4.
开烤了,170度,40分钟,不会看的菜谱学的
5.
一点一点起来了。
6.
顶到电热管了,打开换了个架子,才好点,中途磕了一下有半边漏气了。
7.
烤好了,是歪的,颜色还好。
8.
面上糊了
9.
切开看,
10.
没加泡打粉,不是很蓬松。
11.
切开给大家尝尝。
12.
这是剩下的面糊烤的第二个
13.
是不是多放了一会好像不太发呀?
小窍门&温馨提示
由于是第一次烤汗都弄出来了,高手们点评一下,谢谢
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