腐乳耳菜炒鸡蛋

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  1.处理好耳菜
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  2.鸡蛋里加3滴清水（煎蛋特嫩）
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  3.油多点高温煎蛋特香
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  4.煎好的鸡蛋备用
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  5.准备腐乳汁
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  6.锅里煎蛋剩余底油，直接下耳菜（提前控净水）翻炒（大火）
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  7.加鸡蛋
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  8.加腐乳汁
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  9.翻炒均匀就关火
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  10.成品
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  11.成品

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