豆沙石榴小餐包

• 
  1.材料除过紫薯和豆沙全部放进面包机启动揉面模式
• 
  2.面团揉好后，倒出用手工继续揉，直至揉出手膜
• 
  3.2个小时后，面团胖大了不少
• 
  4.取50克面团加入紫薯泥揉匀待用
• 
  5.擀皮包入豆沙
• 
  6.包好后倒置过来，剪刀对角剪开，紫薯面团揉成玉米粒大小，放在豆沙上，像是石榴籽
• 
  7.全部包好后，再次醒发30分钟，取筛撒少许面粉在面包坯上
• 
  8.烤箱预热10分钟150度，烤制180度20分钟，随时观察火候，随时调节

小窍门&温馨提示