吉利蒸肉饼！

澜山澜渊

吉利蒸肉饼！

清甜可口的肉饼，遇到香软的香菇，鹌鹑蛋既营养，又增加口感，鲜到不能在鲜的吉祥肉饼，还在等什么呢？快快做起来吧！

主料

辅料

吉利蒸肉饼的做法步骤

1.主料，五花肉馅，鹌鹑蛋，小米椒
2.主料，香菇
3.香菇洗净，去外面黑皮（看起来美观，不去皮也可以）
4.去皮的香菇切丁。
5.肉馅，鹌鹑蛋，香菇混合备用
6.加入盐一勺，淀粉两勺
7.加入生抽3勺，味精半勺，搅拌均匀。
8.搅拌均匀的肉馅，中间撒上小米椒碎，然后在盘子旁边处，挖六个小坑，打入六个鹌鹑蛋，意义六六大顺。
9.上蒸锅，水开后十五分钟，端出食用，味道超赞啊！

小窍门&温馨提示

将肉馅挖一个洞在打入鹌鹑蛋的目的是防止鸡蛋乱窜。

分类：主食家常菜

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