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干小鱼炒辣椒
村姑哎
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家乡的味道哦,辣,解馋
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
干小鱼
3勺
辅料
尖辣椒
5勺
蒜
2个
姜
1块
酱油醋
1勺
盐
1勺
花椒粉
1勺
鸡精
1勺
干小鱼炒辣椒的做法步骤
1.
配料的单位请忽略,我都是凭感觉放佐料,先煎小鱼,闻到香味就差不多了
2.
倒点醋,然后倒入葱姜蒜,花椒粉,翻炒,放点酱油,2分钟就够了,撒点鸡精,再来点香菜更好
3.
出锅了
4.
来个煎饼果子,包上辣椒小鱼,那味道,只有家乡人才懂的
小窍门&温馨提示
干小鱼放油里炸的时候,要小火哦,防止烧焦了
分类:
热菜
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