玛格丽特

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玛格丽特

家里没有烤箱，微波炉自带烧烤功能，但烤的时间不好掌握，得自己判断，我考了十一二分钟，但觉得应该还要再多烤几分钟

食材明细

主料

辅料

玛格丽特的做法步骤

1.面粉和玉米淀粉个100克，过筛
2.黄油放软但不能化开
3.熟蛋黄碾碎过筛
4.黄油软后加盐糖打发至发白
5.打发后的黄油里加入蛋碎碎拌匀，再加入玉米淀粉面粉搅拌，揉成团（玉米淀粉面粉混合不要太多，否则面团会很干，就不敢搜小团了），放冷藏室一个小时
6.一小时后取出，捏成拇指大小，再用拇指按压，最后放烤箱过带烧烤功能的微波炉烤

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