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香炸鸡中翅
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香炸鸡中翅试做的休闲小吃
中级
炸
孜然
半小时
主料
鸡中翅
500克
辅料
面包糠
100克
辣椒粉
一勺
鸡翅调味料
半包
盐
2克
鸡精
2克
孜然粉
5克
花椒粉
5克
料酒
10克
植物油
500克
鸡蛋
一个
生粉
30克
香炸鸡中翅的做法步骤
1.
鸡中翅
2.
两面切上刀口好入味
3.
备调味料
4.
倒进鸡翅里
5.
淋上生抽,料酒
6.
拌匀腌制半天入味
7.
撒上生粉
8.
拌匀
9.
用竹签串起
10.
备面包糠
11.
将串好的鸡翅放进面包糠里
12.
两面裹上面包糠
13.
一个一个全裹好
14.
放进蛋液里裹上蛋液
15.
再将时热油锅里
16.
油炸
17.
翻面,炸金黄,炸熟透
18.
即可
小窍门&温馨提示
鸡翅先用调赤腌入味
分类:
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