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炒鸡丁
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初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
二个
青椒
一个
姜丝
适量
辅料
酸豆角
适量
盐
适量
植物油
适量
生抽
适量
味精
适量
炒鸡丁的做法步骤
1.
备鸡腿
2.
切丁
3.
切点姜丝,青椒,咸豆角
4.
鸡丁装碗里,撒上辣椒粉,淋上生抽,放点盐
5.
拌匀腌制10分钟
6.
先炒鸡丁
7.
翻炒
8.
炒干水分
9.
放进姜丝,咸豆角
10.
炒片
11.
将咸酸融入鸡丁里
12.
放进青椒,在青椒上放点盐让青椒入味
13.
淋上酱油炒匀
14.
最后撒上鸡精
15.
炒匀装盘
小窍门&温馨提示
将咸酸味融入鸡丁里,鸡肉更好吃
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