回炒猪脚

水青青

回炒猪脚

回炒猪脚，也就是先将猪脚蒸熟烂，再加锅炒香面而成，香辣不油腻。

主料

辅料

回炒猪脚的做法步骤

1.猪脚处理干净先蒸八成烂
2.备青椒和姜
3.切丝
4.先炒猪脚，淋上酱油
5.炒香
6.再放进青椒和姜丝
7.放点盐让青椒入味
8.将青椒炒熟
9.撒上辣椒粉更辣
10.撒上鸡精，孜然粉。
11.有芝麻可撒点芝麻
12.好香辣的猪脚

小窍门&温馨提示

猪脚用油盐炒片刻再蒸更香

分类：热菜家常菜老人宴客菜午餐

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