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韭菜虾仁水饺
政妈妈
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饺子---韭菜虾仁水饺。家人都喜欢吃饺子,这次包了韭菜虾仁馅的,味道很鲜美。
中级
煮
其他
三小时
食材明细
主料
韭菜
200克
猪肉
300克
虾仁
200克
木耳
适量
面粉
3碗
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
韭菜虾仁水饺的做法步骤
1.
面粉加入水揉成面团醒一会。
2.
猪肉切丁加入酱油腌一会。
3.
木耳泡发洗净切碎。
4.
韭菜摘洗干净切碎。
5.
虾仁切丁加点料酒去腥。
6.
所有材料放入干净盆中加入油,味极鲜酱油。
7.
加入盐。
8.
加入鸡精拌匀成饺子馅。
9.
面团醒好了揉匀,揉成长条,切成剂子。
10.
将剂子按扁,擀成饼。
11.
取一个饼放入馅料。
12.
包成饺子。
13.
全部包好后入锅中煮熟。
小窍门&温馨提示
煮饺子时可在水中加入葱段或一点盐可防粘。饺子煮至全部翻个肚皮鼓鼓的就熟了。
分类:
主食
家常菜
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晚餐
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