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黑椒牛排
金凤栖梧
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买了雪花牛排,中午给女儿做了黑椒牛排吃,肉很嫩鲜美。
初级
煎
其他
半小时
食材明细
主料
雪花牛肉
250克
胡萝卜
半个
玉米粒
10克
黑胡椒粉
3克
植物油
1汤勺
辅料
圆葱
半个
圆白菜
10克
橙子
2片
盐
2克
黑椒牛排的做法步骤
1.
雪花牛排拿出
2.
牛排放到盘子里自然解冻,其余材料备好
3.
圆白菜撕片和玉米粒用水煮熟待用
4.
胡萝卜去皮切片,圆葱切条,橙子切片备好
5.
锅中油烧热
6.
下入圆葱条和胡萝卜片炒香,加少许盐出锅备用
7.
圆白菜片、玉米粒、炒好的圆葱和胡萝卜片都码入盘中,摆好盘
8.
解冻好的牛排每一块分切成3小块
9.
电饼铛放少量油,烧热,下入牛排煎至
10.
煎至变焦黄色
11.
并均匀撒入盐和黑胡椒粉
12.
盛到摆好蔬菜水果的盘中
13.
成品图
14.
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