豆腐肉卷

水青青

豆腐肉卷

主料

辅料

豆腐肉卷的做法步骤

1.豆腐
2.将少许豆腐剁进肉泥里，放点香葱，盐合匀
3.蛋打成蛋液，如果是新手，煎蛋皮可打二个鸡蛋，这样蛋皮不易烂
4.锅底抹油，倒进蛋液，摊平
5.煎成蛋皮
6.平铺
7.放上刚拌切的肉泥
8.抹平
9.可在周围抹上淀粉水卷成卷
10.卷好的蛋卷
11.蒸熟
12.冷却后再切
13.切段
14.摆盘
15.淋上生抽，吃辣的放点辣椒汁
16.即可

分类：素菜家常菜儿童老人春季食谱午餐名菜

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