酸辣鸡蛋粉丝

水青青

酸辣鸡蛋粉丝

主料

粉丝适量
酸辣椒适量
鸡蛋适量

辅料

酸辣鸡蛋粉丝的做法步骤

1.泡好的粉丝
2.鸡蛋，酸辣椒
3.酸辣椒切碎，蛋打成蛋液，切点香葱
4.先炒酸辣椒
5.炒匀
6.炒香
7.放进粉丝
8.炒匀
9.放清水，盐
10.将粉丝煮软
11.倒进蛋液
12.再次烧开，我这次水放少了，可多放点清水，有点浓绸了
13.撒上香葱
14.撒上调味鲜，胡椒粉
15.即可

小窍门&温馨提示

有鸡汤或骨头汤更香，汤可多放点不会浓绸

分类：私房菜老人春季食谱快餐

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