炒米粉

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炒米粉

食材明细

主料

米粉适量

辅料

炒米粉的做法步骤

1.将米粉下入滚水中烫5秒；
2.热锅热油，加入蒜片和干辣椒段炒香；
3.加入烫过的米粉翻炒；
4.起锅前加入盐和芫须碎拌匀。

小窍门&温馨提示

1.也可以在煮米粉的时候加入盐，这样在炒的过程中就不用加盐了；
2.芫须梗可以和蒜末干辣椒段一起炒，起锅前加入芫须叶碎。

分类：主食家常菜

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