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黄豆炖猪蹄
灵泠
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冬天冬天,大补来啦,虽然这是道孕妇都知道的非常下奶的菜肴,但是禁不住味道好啊,而且含有很多的胶原蛋白,吃了皮肤也好,所以这个冬天做了很多猪蹄美食,这只是其中一小道呢,
初级
烧
其他
三小时
食材明细
主料
猪蹄
一大只
葱
数根
料酒
两大勺
盐
适量
辅料
黄豆
一小把
酱油
一小勺
姜
一大块
黄豆炖猪蹄的做法步骤
1.
猪蹄洗净,冷水下锅,放料酒、拍过的姜块一起焯水,(猪蹄的骨头已砍小,只是皮还连着,让卖猪肉的大叔帮弄的)
2.
焯出血沫,捞出,洗净,切小块,
3.
全部材料放入锅内,
4.
加适量水,一小勺酱油和适量盐,
5.
熬煮2h,
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