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毛豆螃蟹
jiayoushenchu
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
螃蟹
1斤
毛豆
150克
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
辅料
盐
20g
毛豆螃蟹的做法步骤
1.
买回来的螃蟹
2.
螃蟹洗净对半切
3.
葱姜蒜辣椒切末
4.
放油烧热,在把葱姜蒜爆香,下毛豆和螃蟹翻炒,加点水稍煮一下,放盐调味
5.
装盘上桌。
小窍门&温馨提示
螃蟹切开之后,用淀粉把切口处抹一下,保留蟹黄
分类:
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