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辣椒肉酱
关于小妮
最喜欢做些酱料了,面线最佳伴侣,拌面炒面随你啦
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
猪腿肉
150g
辅料
葱
适量
小红椒
4只
生抽
10ml
盐
1g
黄豆酱
2勺
水
20ml
姜
适量
蒜碎
适量
辣椒肉酱的做法步骤
1.
猪肉搅碎或切碎,葱姜蒜及辣椒搅碎
2.
锅中热少许油,加入肉及葱姜蒜辣椒碎,翻炒
3.
加入黄豆酱,水及盐翻炒,可盖盖子烧一会儿,也可一直翻炒,肉粒煮熟即可,一般三五分钟就好了
4.
做好了,装入小碗中
5.
吃不完,晾凉可封好冰箱冷藏
6.
来张近照,香喷喷
小窍门&温馨提示
葱姜蒜可多一些,提香的,嫌辣可少放辣椒
分类:
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