法式小面包

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  1.鸡蛋，盐，糖分别放进面包机桶里
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  2.高筋粉，酵母粉放进去
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  3.在面包机工作之前倒进牛奶用筷子拌匀这样面粉不会到处乱飞
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  4.放进奶粉，奶酪片启动面包机，我用的东陵先用的8发面团开始揉面
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  5.揉面结束饧10分钟放进黄油选择2法式面包继续揉面
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  6.揉面结束停止面包机饧10分钟拉出薄膜等待发酵
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  7.发好的面团搓个洞不会回缩
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  8.分成小分每分60克
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  9.擀成长条
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  10.两边折回如图
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  11.从一头卷起
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  12.做好的面包胚摆进烤盘等候再次发酵
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  13.发酵好的样子是原来的两倍
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  14.烤箱预热170℃刷上蛋液如烤箱烤25分钟
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  15.170℃烤25分表面金黄取出
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  16.烤好的面包
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  17.成品柔软又好吃

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