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西施豆腐
祺妈666
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
金针菇
1把
豆腐
1块
辅料
鸡蛋
1个
盐
1勺
茶油
1勺
葱花
1颗
西施豆腐的做法步骤
1.
准备食材;
2.
豆腐切成小块;绰水,沥干;
3.
金针菇,切段;绰水;
4.
热锅,入茶油;放入豆腐,煎下;
5.
放入金针菇,翻炒,要轻点;
6.
调入盐和清水,翻拌下;
7.
这时可以调好鸡蛋,等水开了,加入鸡蛋液,搅拌下,就可以出锅了
分类:
热菜
家常菜
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午餐
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