菜谱
搜索
健康蛋糕杯
鱼双双
发布
做了好几次蛋糕杯,这次终于成功了。宝宝和老公都说怎么这么好吃!
初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
低精粉
100克
鸡蛋
4个
辅料
白糖
80克
食用油
20克
白醋
几滴
芝麻
适量
健康蛋糕杯的做法步骤
1.
全蛋打入盆中,加入所有白糖。
2.
用电动打蛋器高速打发,蛋液体增大、颜色变浅,3档继续打。
3.
蛋液打至完全膨发,提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失。分两次筛入低粉,快速拌匀。倒入植物油搅拌均匀。
4.
把蛋糊倒入纸杯中,装八九分满,我做了13杯。撒上芝麻。上火170度,下火150度预热3分钟,烤盘放中层烤20分钟。
5.
太香啦,出炉。
小窍门&温馨提示
1、蛋糕旁有一点裂,还不知道原因,不过不影响外观。
2、蛋糕放凉后有一点点回缩,只有一点点哦。
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
花生桃酥
蒿子粑粑
奶香小饼干
花样寿司
树桩蛋糕
肉松火腿面包
花生小酥饼
蜂蜜面包
巧克力草莓蛋糕
黄金海绵蛋糕
蓝莓果酱排包
巧克力草莓
迷你可颂
花生芝麻酥饼
花生腰果酥
燕麦片脆饼
美食天下首页